Ингридиенты
Тесто песочное
Масло сливочное — 400 грамм
Сахарный песок — 2 стак.
Сахарная пудра — 6 столовых л.
Миндаль измельченый — две столовых ложки
Яйца — три штуки
Мука ((6,5 стакана)) — 700 грамм
Крем (миндальный)
Миндаль ((размельченный 120 грамм ) — 1 стак.
Яйцо — четыре штуки
Крем заварной
Молоко — 250 грамм
Желток — две штуки
Кукурузный крахмал — две столовых ложки
Ваниль (щепотка)
Желе (абрикосовый джем)
Фрукты (киви,яблоко,мандарин)

Ингридиенты
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Миндаль — три столовых ложки
Яйцо куриное — одна штука
Масло сливочное (+ одна столовая ложка для лука) — 100 грамм
Соль (щепотка)
Лук-порей — одна штука
Сыр голубой (с плесенью) — 100 грамм
Тимьян — 1/2 чайные ложки
Вино белое — 100 миллилитров
Яблоко — одна штука
Вода — 50 миллилитров
Корица — 1/2 чайные ложки
Сахар — одна столовая ложка

Ингридиенты
Мука пшеничная — 1 стак.
Крошка хлебная (от батона) — 1 стак.
Масло cливочное — 150 грамм
Яйцо куриное — пять штук
Сахар- песок — 0,5 стак.
Сахар ванильный — 1 пакет.
Сливки жирные — 0,5 стак.
Пудра сахарная — 0,5 стак.
Шоколад — 50 грамм
Мармелад — шесть штук
Стружка кокосовая — 1 пакет.
Молоко сгущенное — четыре столовых ложки

Ингридиенты
Шампиньоны резаные 200 Яйцо куриное 1 Лук репчатый 40 Сыр Голландский 70 Майонез Провансаль 60 Тарталетка (корзинка под закуску) 16

Ингридиенты
Семга (слабосолёная, филе) — 100 грамм
Сыр мягкий — 100 грамм
Масло сливочное (+ кусочек сливочного масла, размером со спичечный коробок для тарталеток) — 100 грамм
Укроп (2-3 веточки + немного для украшения)
Сухари панировочные (ложка с горкой) — пять столовых ложек
Яйцо — одна штука
Вода — две столовых ложки
Перец болгарcкий (для украшения)
Соль (щепотка)